岐阜に関する旅行の現地取材記事まとめ - トリッププランナー https://tripplanner.jp/topics/tag/岐阜 少し違う旅のアイデア Tue, 21 Oct 2025 11:38:44 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://tripplanner.jp/wp-content/uploads/2021/01/cropped-favicon-32x32.png 岐阜に関する旅行の現地取材記事まとめ - トリッププランナー https://tripplanner.jp/topics/tag/岐阜 32 32 岐阜のマチュピチュだけじゃない!揖斐川町の“おいしい薬草”を満喫する https://tripplanner.jp/topics/5070 Mon, 07 Oct 2024 00:30:57 +0000 https://tripplanner.jp/?p=5070 以前、岐阜県飛騨市の野草・薬草の取り組みをご紹介しましたが、岐阜県内にはもう一カ所、薬草作りが活発なエリアがあ…

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以前、岐阜県飛騨市の野草・薬草の取り組みをご紹介しましたが、岐阜県内にはもう一カ所、薬草作りが活発なエリアがあります。それが揖斐川町です。岐阜県の中でも西側に位置する揖斐エリアには、伊吹山という大きな山があります。カルシウム分が豊富な土地には広葉樹の森林がのこり、さまざまな植物が自生しているのです。その種類は、なんと1000種とも。

かの有名な植物学者の牧野富太郎も3回ほど訪れていると言います。

今回は、そんな伊吹山の麓に広がる揖斐エリアにある、薬草の取り組みをご紹介します。

信長の薬草園があった伊吹山

そんな伊吹山には、かつて織田信長が薬草園を作ったと言われる場所があります。険しい山を登った場所では、信長の薬草園をもう一度復活させるべく、薬草が作られていました。

日本の在来種ではないものが伊吹山だけに自生しているそうで、信長が海外からもらって移植したものが、ここで生き残っているのではないかと言われているそうです。

この薬草園を管理しているのは、NPO法人山菜の里いび理事長の小寺春樹さん。信長の薬草園を再現するために、日々奮闘されています。小寺さんの後ろにある植物は、なんとヨモギ! 和菓子などでおなじみのヨモギも薬草の一種ということに、この瞬間気づかされます。

筆者の中では、ヨモギ=地面に近いところに映えているイメージが強かったのですが、伊吹山ではこんなにも大きく育つのだそうです。実際に葉をかじらせてもらったところ、香り高く濃厚。ここで作られたヨモギは高級和菓子などにも用いられていると言います。生の葉の段階で、ヨモギ餅になったら、最高においしいことが想像できるって、すごい!

飛騨市は山の中に自生していた野草を活用していましたが、こちらは薬草園という形で管理栽培していることがメイン。ほかにも、薬草の種を絶やさぬよう、「薬草の里親制度」とつくり、地域に配って育ててもらったりもしているとのこと。その時に使われるプランターは、間伐材を使うなど、地元のものを活用されています。

人々の手を掛けることで、濃厚なヨモギのように、おいしい薬草が育つのですね。

ちなみに、ここで育った薬草は、入浴剤やお茶、ジントニックなどの商品として販売されてますよ。

かすがモリモリ村 リフレッシュ館で薬草三昧!

薬草園の薬草たちはどのように活用されているのでしょうか。

薬草園のある場所から、クルマでしばらく下ったところにある「かすがモリモリ村 リフレッシュ館」では、薬草風呂や薬草を使ったお食事などが頂けます。

この日頂いたランチでは、揖斐川町春日の在来種「春日きゅうり」や「沢アザミ」など、この地域で採れる食材をふんだんに活用したもの。優しい味に癒やされます。お茶には薬草茶が登場。健康になれそうなラインナップでした。

こちらの施設には売店も併設されており、薬草の紹介もあります。

さらに敷地内には、施設の薬草園も! いくつも何度も説明されているうちに、うっすらと薬草も見分けがつくように。香りも特徴的なので、覚えやすいんだなと感じました。

こちらの施設のお風呂には薬草風呂もあります。お風呂にはいって、地元の食材をたっぷり食べて、お土産を買って、さらにチラッと薬草園をみて……と、薬草でおもいっきりリフレッシュできる場所。揖斐エリアの観光の際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

【施設概要】
かすがモリモリ村 リフレッシュ館
岐阜県揖斐郡揖斐川町春日六合3429

オシャレなクラフトコーラも登場!はるひの案内所

「かすがモリモリ村 リフレッシュ館」からほど近い場所にある「はるひの案内所」は、揖斐川町春日地区の情報を教えてもらえたりするほか、地元の特産品を扱っていたり、お茶作り体験ができる施設。カフェとして、のんびり休むこともできます。

こちらの店主さんが仲間と作り上げたのが、クラフトコーラの「GIFU COLA」。揖斐川町の薬草が4種類使われている地元ならではのクラフトコーラなのです。

パッケージもオシャレで現代的。味も薬草という感じはなく、とっても飲みやすい味なんです。お土産にも喜ばれそう!

ほかにもオリジナル茶を作る体験も。以前、飛騨河合で体験したお茶作りとまた葉っぱの種類が異なるのか、違った味のお茶を作ることができました。薬草や野草もブレンドする量や種類によって、味わいが変わるので、何度体験しても楽しめそう!

食後の休憩やちょっとひと息つきたいとき。そして、このエリアについてオススメのスポットが知りたいときなどにも。優しい店主さんが、きっといろいろ教えてくれますよ!

【施設情報】
はるひの案内所
岐阜県揖斐郡揖斐川町春日六合3068-1

薬草を使った地元の和菓子をお土産に

ほかにも揖斐の薬草を使ったおいしいものは存在します。「揖斐菓匠庵みわ屋」では、薬草を使った和菓子やクッキーを製造販売しているんです。

パッケージもオシャレですよね。クッキーなら、手軽に手土産にできます。個人的な推しは「おばば最中」。名前から、おばあさんの形をした最中が入ってるかと思いきや、この地域の民謡「おばば」に登場する桶が入っていました。民謡を知らなかったので、開けた瞬間、想像と違ってビックリ! 形も味も、地域ならではが詰まっているので、ぜひチェックしてみてくださいね!

【施設情報】
揖斐菓匠庵みわ屋
岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪925-9

岐阜のマチュピチュ「天空の茶畑」も忘れずチェック!

もちろん、揖斐川町を訪れたのなら、岐阜のマチュピチュ「天空の茶畑」は忘れずチェックを! 頑張って山道を登れば、眼下に茶畑が広がります。しっかりとしたスニーカーのような靴で行くこと、両手が自由になる状態で向かうことがおすすめ。

駐車場の近くには、天空の茶畑で採れたお茶を使ったドリンクやスイーツを提供しているカフェも。今では珍しい在来種のお茶も飲めます。在来種の特徴は、味が薄めで渋みがあるのだそう。手間がかかるので、生産量がとても少ない貴重なお茶なのだそうです。

今回選んだのは、「在来レモングリーンティーソーダ」(Mサイズ550円)山登りで疲れた体を癒やしてくれる優しい味でした! 駐車場付近には売店もあるので、天空の茶畑のお茶も購入できますよ。

【施設情報】
岐阜のマチュピチュ天空の茶畑
岐阜県揖斐郡揖斐川町春日六合

静かな山間のまちに息づく薬草文化を味わって

決して派手な観光地ではないけども、薬草文化が根付いているからこその楽しみに出会える揖斐川町。山間の風景や自然を楽しみながら、おいしい薬草をもとめて訪れてみてくださいね。

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山奥で縄文と出会う。「塩竃金清神社」&「飛騨みやがわ考古民俗館」【飛騨市めぐり旅】 https://tripplanner.jp/topics/4943 Sat, 31 Aug 2024 00:00:13 +0000 https://tripplanner.jp/?p=4943 岐阜県文化圏は、大きく飛騨地方と美濃地方に分かれています。飛騨地方で有名な場所と言えば、飛騨高山に下呂温泉、白…

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岐阜県文化圏は、大きく飛騨地方と美濃地方に分かれています。飛騨地方で有名な場所と言えば、飛騨高山に下呂温泉、白川郷あたりではないでしょうか。これらが「ドA級観光地」とするなら、「普通のA級観光地」に値する飛騨の有名な場所は、飛騨古川。映画『君の名は。』のモデル地とされています。

飛騨古川を有するのは、平成の市町村合併で生まれた「飛騨市」です。旧古川町、河合村、宮川村、神岡町の4つの町村からうまれました。今回は、そのうち、旧古川町、河合村、宮川村を巡るツアーに参加。山間の豊かな文化に触れてきた。訪れたスポットを順次紹介します。

今回ご紹介するのは、飛騨宮川の「塩竃金清神社」です。

縄文時代の遺跡に建つ山奥の“縄文神社”

以前、トリッププランナーに登場した武藤郁子さんの著作『縄文神社』では、神社と縄文遺跡の重なりを指摘していました。今回訪れた塩竃金清神社は、まさにその条件に当てはまる山奥の“縄文神社”! 神社の斜め前にある飛騨みやがわ考古民俗館には、この塩竃金清神社周囲にあると言う「塩竃金清神社遺跡」から発掘された石棒がたくさん収容されています。

石棒とは、石棒の聖地である飛騨みやがわ考古民俗館という場所を舞台としていかにして関係人口を増やしていけるかという地方創生のチャレンジングな試みに挑戦している「石棒クラブ」のHPによると、「男根を模したと考えられている縄文時代の石器です。子孫繁栄など様々な幸せを願ったり、祭祀などに使われていたと考えられていますが、真実は誰にもわかりません。」と書かれています。

位置は飛騨市から富山県に抜ける道から、少しそれた場所。田舎の片隅にある地元に密着した神社という風情です。地元の方がお掃除してきれいに保っている姿も見ることができました。

本堂にあがって参拝。無数の折り鶴が飾られた空間

こちらの神社は本堂の中に入ってもOK。靴をぬいで、きれいな本堂の中で参拝することができます。

きれいに保たれた空間から、こまめに人の手が入っていることがわかります。地元の方がいかに神社を大切にされているかが伝わってくるんです。

天井には無数の折り鶴。色とりどりの鶴が目を引きます。なかなか他ではみない風景に、思わず写真をパシャリ。でも、本殿側に目を向けると、カラフルな折り鶴とは全く異なる印象のご神体が。

さすが石棒がたくさん出てきた場所。この御神輿は昔はお祭りで使われていて、若い女の子たちが、これを担いで子孫繁栄や安産を願っていたそうです。壁には当時のお祭りの様子を映したお写真も。

もし、お祭りが今も続いていたら奇祭と言われたかもしれないですね。

「百度参り」カウント用アイテムも登場

この神社には、数字が書かれた木の札も残されています。これ、何だと思いますか? 実は、百度参りの時に数を数えるための道具なのだとか。

いつの時代のものかわかりませんが、墨で書かれた文字もきれいに残っていました。誰かが百度参りをしていた証しともいえる品。誰かがこれを使って祈りを捧げていたのですね。ちょっと胸が熱くなりました。

ここで発掘されたアイテムは「飛騨みやがわ考古民俗館」に

神社のななめ前には、年間30日しか開館しないことでも有名(?)な「飛騨みやがわ考古民俗館」があります。塩竃金清神社遺跡で発掘されたアイテムも、こちらに保管されているとのこと。ちなみに無人開館にもチャレンジされているそうですよ。詳しくはHPなどをチェック!

実はこのあたりは、石棒がたくさん出てきただけでなく、石棒の産地という機能があったことがわかっているのだそう。近くに、石棒の元となった塩屋石の産出地があり、このあたりに生産されていた痕跡が見つかっているのだそうです。こんな山奥で、なぜ!? 古代ロマンが広がります。

館内には、縄文に関する展示も盛りだくさん。

巨大な石棒は、目立つ場所でぐるぐると周りながら、存在を主張していました。

縄文土器ももりだくさん。静かな空間で縄文アイテムとキャッキャできます。最高です。

この館は縄文だけじゃありません。昔の暮らしを伝える民俗資料も豊富! 池ヶ原湿原自然保護センターの所長をつとめる岩佐 勝美先生が、どんな風に道具を使っていたのかを説明してくれました。実際に使い方をきくと、ただの不思議な道具に命が吹き込まれたかのように、使っている姿を想像しやすくなります。解説って偉大。

そして、道具の使用用途だけでなく、描かれているイラストのかわいらしさに悶絶! 描いた人は「ときめいてもらおう」なんて、ちっとも考えてなかったと思うんです。でも、時を経て、どこのだれかもわからない私のような人を笑顔にしてくれてるって、すごいですよね。

玩具系もかわいらしいアイテム勢揃い。土人形のなかで、特にときめいたのは、桃から生まれた(はずだけど瓜から生まれた感もある)桃太郎でした!

【施設情報】
飛騨みやがわ考古民俗館
岐阜県飛騨市宮川町塩屋104

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人の手によって続く場所。「池ケ原湿原」&飛騨みやがわ「種蔵地区」【飛騨市めぐり旅】 https://tripplanner.jp/topics/5014 Thu, 29 Aug 2024 00:00:29 +0000 https://tripplanner.jp/?p=5014 岐阜県文化圏は、大きく飛騨地方と美濃地方に分かれています。飛騨地方で有名な場所と言えば、飛騨高山に下呂温泉、白…

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岐阜県文化圏は、大きく飛騨地方と美濃地方に分かれています。飛騨地方で有名な場所と言えば、飛騨高山に下呂温泉、白川郷あたりではないでしょうか。これらが「ドA級観光地」とするなら、「普通のA級観光地」に値する飛騨の有名な場所は、飛騨古川。映画『君の名は。』のモデル地とされています。

飛騨古川を有するのは、平成の市町村合併で生まれた「飛騨市」です。旧古川町、河合村、宮川村、神岡町の4つの町村からうまれました。今回は、そのうち、旧古川町、河合村、宮川村を巡るツアーに参加。山間の豊かな文化に触れてきた。訪れたスポットを順次紹介します。

今回ご紹介するのは、旧宮川村エリアにある池ケ原湿原と種蔵集落。自然も集落も、人の手によって、未来へ続いていることを感じさせてくれる場所でした。

車いすやベビーカーでも散策できる「池ヶ原湿原」

県立自然公園内に位置する池ヶ原湿原は、春のミズバショウが有名なスポット。駐車場からすぐの場所にあり、カジュアルに自然に親しむことができます。

今回、池ヶ原湿原自然保護センターの所長、岩佐勝美先生によると、もともとは葦が広がってしまっていたところを、長年手をかけて今の美しい状態にまで復活させたのだとか。

そのなかで遊歩道も整備し、車いすやベビーカーでも散策可能な遊歩道も整備。多くの人が訪れることができるようにしたそうです。

春はミズバショウが広がる湿地ですが、夏は濃淡さまざまな緑の世界が広がります。写真の中心には整備された遊歩道。日差しは強くとも、湿地なので地面からの照り返しは強くありません。緑に囲まれて歩く時間は、とても贅沢に感じられました!

ちらほらと花の姿も。ひっそりと咲く野花菖蒲やカキツバタがを探して歩くのは、なかなか新鮮な体験。「これは何?」「あれは何?」とどんな質問をしても、先生が次々と教えてくれます。先生の知識の深さにも感動です!

湿地には、人間だけでなく動物も訪れます。ところどころ置かれているカンカンは、クマよけのアイテム。通るたびに叩くといいそうで、エンタメ気分で叩いて歩いてしまいました。

ただ、湿地の中にはところどころ、なにやら盛大に掘り返されたような跡。これはなにかというと……。

イノシシがミズバショウの根っこを食べるために、掘り返した跡なのだそう! どうやらイノシシにとって、ミズバショウの根っこは美味な食材。あちこち遠慮なく掘り返えされており、痛ましい状態に。沼の土まであらわになった様子に、動物の被害の大きさを感じさせました。

また、獣害だけでなく、近年の積雪量の低下など気候変動の影響もあり、日々湿地を守るために様々な試行錯誤をされているのだそう。自然=放置かと思っていましたが、この美しい景色は、人々の手によって維持されているのですね。

ぐるりと湿原を歩いたあとには、先生から講義の時間。子どもたちが作ったこの沼にいた地元に伝わる話を使ったカレンダーを見せてくれたり、動物のツノや牙を見せてくれたりと、先生のリュックには小道具いっぱい! 楽しいお話を聞かせてもらえました。

ちなみに、秋の湿原もまた美しい景色が広がると言います。駐車場からすぐとカジュアルに訪れることができる場所だからこそ、ぜひ、四季の変化を眺めに訪れてみてくださいね。

【施設情報】
池ヶ原湿原
岐阜県飛騨市宮川町洞

誰でも村民になれる!? 棚田と板倉が残る種蔵地区へ

人の手が守り、受け継いでいる場所が他にもあります。それが種蔵地区です。石積みの棚田のなかに、民家のほか、伝統的な建築物である板でつくられた蔵=板倉が建っており、のんびりとした田舎の原風景が広がります。でも、ここの魅力は風景だけじゃないんです!

例えば、プレスツアーで食事のために訪れたTANEKURAHOUSE。数年前まで実際に人が住んでいた民家で。雪深い地域の民家に触れることができます。

玄関を入ると、赤×黒がかわいいお馬さんが描かれた絵馬が! 飛騨エリアで何度かみかけたこのデザイン。中には走っているお馬さんの絵の場合もあるのだそう。いつか、このお札を求めて飛騨の神社巡り旅行がしたいくらい、かわいい!

室内には大きなお札を貼る板?が。かつて、囲炉裏があった部屋に飾られていたのではないかということで、板地は黒くすすけており、かつて張られていたお札の痕跡がくっきり。剥がし残されたお札のイラストも気になるところ。かわいい!(2回目)

人がいなくなった家は手入れをしないと朽ちていきますが、今回のランチのようにイベントなどで活用することで、人が暮らしていた痕跡がそのままに、未来へと繋がっていくのですね。

さらに建物から外へでると、棚田と板倉の風景が広がります。BGMは木々のさざめきや水のせせらぎ、そして鳥や虫の声。そして、時折集落内に響きわたる「星のオルゴール」が、不思議な気分にさせてくれます。

遠目にみると、どの蔵も同じに見えますが、近づくとディテールがそれぞれ異なります。

心ときめいたのが、お金持ちさん所有だったという板倉。入り口には、縁起物である巾着袋のデザインが施された鍵穴がありました。巾着なのに、かわいい女の子にもみえます。つまりは、かわいいんです!

しかも、この鍵穴は2つあり、片方はフェイクになっているのだとか。木をくわえている部分がホンモノの鍵穴なのだそうです。こんなオシャレな鍵を施すなんて、種蔵の人はおしゃれですよね。かわいい!

もうひとつの見どころは、農林水産省が選定する「つなぐ棚田遺産」や環境省が選定する「全国かおり風景100選」にも選ばれている棚田です。この石積みは、石工さんではなく、種蔵の人たちが昭和初期に自らの手で作り上げたもの。地域の歴史の一部なのですね。

この日は炎天下でしたが、日差しに負けないくらいアツい先生の解説をきいて、この地域を育んできた人たちの気持ちや歴史に、少し思いを馳せることができました。ありがとうございました!

ちなみに、この種蔵では景観保全活動に参加したい人なら誰でも村民になれる「飛騨市ふるさと種蔵村」という活動が行われています。オリジナル住民票が交付されるほか、様々な活動に参加することで、特産品などがいただけるのだそう。興味ある方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

自然も文化も、手が入ることで残り続ける

飛騨市に残る豊富な自然や日本の原風景。それらは、人の手を掛けることで美しい状態に保たれていました。きっとこれからも、この地域を愛する人たちの手によって守られていくはず。そんな明るい未来を感じるスポットの、また今回とは違う景色を求めて、春や秋にも訪れてみたいですね。

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山々に自生する野草を暮らしに。河合の野草茶と飛騨の食【飛騨市めぐり旅】 https://tripplanner.jp/topics/4995 Tue, 27 Aug 2024 00:00:28 +0000 https://tripplanner.jp/?p=4995 岐阜県文化圏は、大きく飛騨地方と美濃地方に分かれています。飛騨地方で有名な場所と言えば、飛騨高山に下呂温泉、白…

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岐阜県文化圏は、大きく飛騨地方と美濃地方に分かれています。飛騨地方で有名な場所と言えば、飛騨高山に下呂温泉、白川郷あたりではないでしょうか。これらが「ドA級観光地」とするなら、「普通のA級観光地」に値する飛騨の有名な場所は、飛騨古川。映画『君の名は。』のモデル地とされています。

飛騨古川を有するのは、平成の市町村合併で生まれた「飛騨市」です。旧古川町、河合村、宮川村、神岡町の4つの町村からうまれました。今回は、そのうち、旧古川町、河合村、宮川村を巡るツアーに参加。山間の豊かな文化に触れてきた。訪れたスポットを順次紹介します。

今回は、飛騨市の薬草を使った取り組みです。生活に密着しているからこそ、そして情熱を持って研究している人たちが役所にいるからこそ、薬草や野草をつかったおいしいものが飛騨市にあふれてました。

のどかすぎる世界! 飛騨かわいで野草茶を体験

およそ9割を森林が占める飛騨市には、245種類以上もの薬草が自生しています。その自然資源を活かした取り組みが、飛騨市薬草ビレッジ構想推進プロジェクトです。その取り組みの代表的なもののひとつが、河合の野草茶。「かわい野草茶研究グループ」は、平成9年から手作りの野草茶を製造販売しています。

ちなみに、葛入りと葛なしがあり、呑兵衛な筆者は葛入りをチョイス。さっぱりとしており、野草味も少なく、飲みやすい味です。麦茶的に愛用できそう!

河合といえば、『あゝ野麦峠』の主人公で実在した政井みねさんの故郷の地。最近、町内の専勝寺境内に銅像が建てられたのだとか。また、寒い土地柄を活かした、高級和紙の山地でもあります。

クルマを降りると、目の前に広がるのは、人々が生活するのどかな風景。この景色の中に、野草茶の原料たちが隠れているのです。

近隣を散策するだけでも「これは、葛」「これはウドで、あっちはオオバコ……」と、出てくる出てくる野草の数々。

散策中にふとタチアオイを見つけて、「これで遊ぶことができるんですよね!?」と聞いたら、メンバーの一人の方が「こうやるのよ」と、恥ずかしがりながらも、とってもかわいい姿を披露してくれました! 野草でお茶を作るだけでなく、こうした自然との遊びも根付いているのですね。本当にかわいい! かわい野草茶研究グループのみなさんは、かわいいんですね!(うっすらダジャレ)

散策の後は、販売されている野草茶と同じ材料を使って、自分たちの好きな割合でオリジナル野草茶作りに挑戦。

クコの葉を入れすぎると苦くなったり、ほうじ茶やハトムギをたくさんいれると飲みやすくなったりと、味に変化がでるとのこと。みんな、それぞれの特徴を聞きながら、好きな割合でお茶作りを楽しみました。

ちなみに、「かわい野草茶研究グループ」の野草茶は、mont-bellの通販、飛騨市内や高山市内のお土産物店、古川町の薬草体験施設「ひだ森のめぐみ」で手に入ります。こういったオリジナル野草茶作りは、イベント時に開催されることが多いとのこと。9月に行われる「全国薬草フェスティバル in ひだ 2024」にも出店されるとのことなので、ぜひ、足を運んでみて!

自然の恵みをおいしく頂く。飛騨のおうち食を実体験

飛騨エリアの家庭で食べられている食には、自然の恵みが多く活かされています。その代表格といえば、朴葉。大きく厚みのある葉には独特の香りがあり、食材を包む用途で使われています。今回はそんな朴葉を使った、朴葉寿司を作りました。

朴葉寿司の中身も地域により変わります。飛騨は富山から近い場所にあります。富山の名物と言えば、マス寿司。飛騨エリアもその影響か、朴葉寿司に使うお魚はマスでした。きゃらぶきや姫たけ(タケノコ)などをトッピング。山椒の葉を叩いて香りを出してから、包み込みます。

万人受けしそう!と思ったのが、じゃが芋をえごまで和えたもの。えごまはシソ科の植物で、その種子は油になったり、こうやって粒状のものを食べたりします。この地域で古くから食べられている食材の一つです。

ほかにも、酒粕をつかった和え物やかき揚げなど、家庭料理がずらり。ボリューム感たっぷりだけど、お野菜中心のヘルシーな食事が完成しました! 日々の暮らしに、野草文化が意識されることなく、根付いていることを感じることができる体験でした。

ちなみにこういった飛騨の地元ならでは食材を手に入れたいのなら、飛騨古川の「三寺めぐり朝市」がおすすめ。料理をおしえてくださったみなさんも、朝市で農作物やお花を販売しています。

お料理を教えてもらったときに登場した姫たけやえごまも販売されていました! 料理の仕方がわからないときは、朝市にいるみなさんに聞いてみてくださいね。

【施設情報】
三寺めぐり朝市
岐阜県飛騨市古川町壱之町10-1
営業時間:8:00-15:00 火曜定休

飛騨市職員さんたちの愛があふれた薬草&野草への取り組み

プレスツアーの交流会では、飛騨市職員さんたちの愛にあふれた野草への取り組みが披露されました。収集された野草や写真が空間にずらりと並びます。

宴もたけなわになったころ、飛騨市職員の中村さんがドクダミを片手にニヤリ。なんと、その場でドクダミを絞り、ドクダミ生搾りを振る舞いはじめました。まるで罰ゲームでも始まるかのような阿鼻叫喚。でも、実際に飲んでみると、とっても爽やか! 酸味があって飲みやすいんです。ドクダミのイメージが覆った瞬間でした。なかなかない体験です。いや、他では決してできないだろう体験ですね。ありがたや。

また、個人で研究されているアイテムの数々も展示されていました。野草を使ってどのようなことができるのか、自ら率先して行動されていることがひしひしと伝わってきます。お話を聞けば聞くほど、取り組みを見れば見るほど、自分でも野草の知識を得て、いろいろ試してみたくなるほど! これだけ熱い想いで取り組んでいる職員さんがいるからこそ、飛騨市での薬草・野草の取り組みが広がっているのだとわかりました。

彼らのアツい思いは、ちゃんと市販の商品にも反映されています。

とくに、驚いたのがスイーツたち。試食させていただいた野草を使ったお菓子製品たちの美味しいこと! 飛騨ふるかわに店舗がある「井之廣製菓舗」さんは、飛騨名物の味噌せんべいのお店。味噌せんべいに野草グラノーラをトッピングした「野草グラノーラ入り味噌煎餅」は、野草とは思えないほど、オシャレな味なんです。ほかにもふわふわ食感の「あぶらえワッフル」「メナモミワッフル」(ベルギーワッフルと自家焙煎珈琲の店「カノコヤ」)や……。

老舗料理旅館「蕪水亭」が販売している「飛騨役草コハクトウ 小夜-sayo-」(売り切れ次第終了)、「福全寺蕎麦」のえごまやめなもみを使ったオリジナルかりんとう「そばカリッ」など、どれも野草臭さ皆無! オシャレな味ばかり! お土産にも喜ばれそうな品々でした。

もちろんスイーツばかりではなく、お酒でも野草を使ったものも。クラフトビール工房「ヒダノオクブルワリー」のクロモジを使ったビールは、飲みやすくて、ついゴクゴクといってしまいました……。飛騨ふるかわに店舗もあり、その場で飲むこともできるのだそうです。今度はぜひ行きたい!

ちなみに、飛騨市職員さんたちが情熱を注ぐ薬草、野草への取り組みを感じられるイベントがあります。それが9月に開催される「全国薬草フェスティバル in ひだ 2024」! 飛騨のみならず、全国の薬草に関する取り組みを行っている人たちが集まるアツいイベントなんです。

【イベント情報】
全国薬草フェスティバル in ひだ 2024
2024年9月7日(土) 10:00‐15:00
飛騨古川市街地

ぜひ、足を運んでみてくださいね!

手軽に薬草体験ができる施設「ひだ森のめぐみ」もチェック

イベントに足を運べなくても、飛騨の薬草に対する取り組みを体感できる施設が、飛騨ふるかわにあります。

飛騨ふるかわにある「ひだ森のめぐみ」では、様々な商品を購入できるほか、「薬草七味づくり」や「薬草こけ玉づくり」など体験メニューも豊富! 街散策中に、ふらりと飛騨の薬草・野草文化に触れることができますよ。

【施設情報】
薬草体験施設「ひだ森のめぐみ」
岐阜県飛騨市古川町弐之町6-7
営業時間:10:00~16:00

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