魚介・海鮮料理 のスポット

都会の喧騒の中に佇む古民家で“おもてなし”溢れる非日常の美食体験を。炉端焼きを中心に四季折々の食材を使用したコース料理をご提供いたします。

名物の雲丹鍋は料理長自慢の逸品。厳選した新鮮雲丹を使用した雲丹料理を中心に、旬の食材を使用した和食をご用意しております。

日本料理の四季を活かした伝統をふまえ、独創的なお料理を提供いたします。お造りや季節の旬な食材をふんだんに使用した会席料理をご堪能ください。

日本各地の漁港・世界各国の漁場と直結し、より鮮度の良い、良い味にこだわった魚を皆さまにご提供いたします。本物のマグロ料理をお愉しみ下さい。

お刺身や目の前でぐつぐつと焼きあがるアワビやサザエなど、ライブ感のある料理の数々。貝という素材の可能性を引き出す貝料理専門店です。

日本の食文化である鯨料理をはじめ、すっぽん・ふぐ等のコースのお料理や、鮮魚・酒菜など日本料理をご提供いたします。

老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人がひとつひとつ心を込めて創る四季折々の日本料理をお愉しみください。

海を望む高台に佇むノスタルジックな宿で、新鮮な地元の素材をいかした季節の魚介料理をご堪能ください。

銀座の中心で広島のかき料理の老舗「かなわ」の味をお楽しみいただけるレストランです。広島の地元素材を使用した絶品料理の数々をお楽しみください。

元寿司屋のノウハウを活かし、毎朝、市場から直送される新鮮な魚介を使用した逸品をリーズナブルにご提供いたします。

フランス料理・イタリア料理・和食を経験したシェフが旬の食材を素材にあった調理方法で提供いたします。海老、蟹、雲丹の絶品創作料理が自慢です。

自慢の懐石料理や、旬の素材を活かしたお料理を提供しています。一品料理も充実しております。豊富に取りそろえるお酒と合わせてお愉しみ下さい。

落ち着いた雰囲気の店内で、山口県から取り寄せたこだわりの食材をご堪能いただけます。

上質で落ち着いた和モダンな空間で、活魚、のどぐろ、イカの活き造りをご堪能ください。

天然の魚のみを使用したこだわりぬいた日本料理の数々。全国各地の地酒と合わせてお愉しみください。

豪快でスピーディーな職人技が光る、イカの活け造りの美味しさを名古屋の皆様にお届けいたします。

温かみのある空間で、こだわりの食材が織り成す様々な逸品と厳選美酒をご堪能ください。

京都の風情溢れる空間で、湯葉、豆富、魚介を中心とした日本料理をお愉しみください。

丸の内オアゾ5階。数奇屋モダン建築の空間で、料亭クラスの上質な料理を、カジュアルにお楽しみください。

上質な食材をひと切れずつ味わう「ショット鍋」と銘酒をお愉しみください。