渡辺通 のスポット

その日に仕入れた鮮魚を、鮨だけではなく炊き合わせや焼物など、一番美味しい状態でご堪能。贅沢な時間をお過ごしください。

「フレンチのテクニックとニューノルディック(新北欧料理)の概念を以て、九州の郷土性を表現する」と言うコンセプトの元、料理をお作りいたします。

扉を開けた瞬間から、日常を離れた瞬間へと誘います。洗練された料理と選び抜かれたワインによるおもてなし。心地よい時間をお楽しみください。

和牛A5ランク炭火焼＆熟成肉をお愉しみいただけます。

玄海をはじめ近海物と、磨きぬかれた料理人の腕が木の香漂う落ちついた和の中で、ご堪能下さい。ホテルの上質なおもてなしでお迎えいたします。

ホテルモントレ福岡サンミケーレ、銀座で人気の姉妹店が福岡に登場、くつろいだ雰囲気とお料理をお楽しみください。

ベテランの大将が手掛ける鮨を美味しい日本酒とともに。深夜まで営業しておりますのでお時間を気にせず寛げます。

全国から取り寄せたこだわりの新鮮野菜、珍しい野菜などを中心に旬の味覚を織り交ぜたからだと心にやさしい創作和食を隠れ家的空間で。

店主が厳選した旬の食材を、ふんだんに使用した日本料理を、お愉しみいただけます。こだわりの日本料理と日本酒心ゆくまでご堪能ください。

地元の美味しい食材を大切にしたいという考えから、地産地消をコンセプトに、九州や福岡の食材をメインにしたイタリア料理をお楽しみいただけます。

極上の魚貝類や黒毛和牛を使い、抜群の火入れ具合で焼き上げる鉄板焼きが食べられる名店です。様々な食材をゆっくりと心ゆくまでお愉しみください。

当店ではお魚料理を中心に、選び抜いた食材を一つ一つ丁寧にお料理しております。季節の地酒、焼酎、果実酒なども豊富に取り揃えております。

福岡博多のふぐ料理店「博多い津み」。ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐの唐揚げ等の料理をはじめコース料理もご用意しております。是非お立寄りください。

ふぐ、あら、すっぽんなど、厳選素材をふんだんに使った鍋が自慢のお店です。四季折々の季節を感じられる懐石コースもご用意しております。

発展著しい国際都市・福岡を代表する、第一級のグランドバンケットルーム。大きく翼を広げた鶴の群舞が頭上高く、訪れる方々を歓迎する「鶴の間」。

地元・糸島を中心に 九州各地から季節の食材を取り寄せており、和食をベースに洋食のアレンジを加えた創作料理をお作りしています。

新鮮で上質な魚料理をメインに、旬の食材を使った和食店。その日、中央市場で水揚げされた最上級の魚介類を、焼く煮るなどシンプルに調理いたします。

和食の真髄である出汁にこだわり、様々な出汁と食材の組み合わせ、及び心が落ち着くようなおばんざいを楽しんで頂けます！

毎日、仕入れるお野菜や鮮魚を使ったシンプルなお料理から、オリジナリティ溢れるイタリア郷土料理の様々な展開をお楽しみ下さい。

鉄板の上で鮮やかに調理される食材の数々。洗練された盛り付けで華やぐ一皿。 特別な日のお食事には、「鉄板Dining 芳（かぐわ）」へ。