淀屋橋 のスポット

噛むたびに口の中に広がる、初めて感じた小麦の味。小麦そのものを味わう「自家製粉粗挽きうどん」をお楽しみ下さい。

その日の仕入れで美味しいものを提供させて頂きます。落ち着いた空間でお楽しみ下さい。

高級感溢れる完全個室空間で、厳選された国産黒毛和牛が味わえる焼肉割烹です。

舌はもちろん、目も、鼻も、器を触れる手も、正しく五感が悦ぶ食事体験をお楽しみください。

こだわりの食材と、独自の調理方によるゴマダレなど、研究開発を続けてきた医食同源の石鍋料理「沙茶（さあさあ）」をお楽しみください。

当店は北海道士別市に自社牧場をもっており、サフォーク羊を飼育し当店へ直送しております。国内では珍しい希少な部位もお召し上がり頂けます。

予約の取れない北新地【寿司赤酢】の寿司を、土佐堀で。寿司業界の風雲児が認めた味を心ゆくまでご堪能ください。

ハワイで人気の「ユッチャン冷麺」を、最高級和牛の焼肉と共にお愉しみください。

全て添加物不使用で、旬の食材や自家製のフォカッチャ、だしを一からとっているスープ仕立てのお料理など、最後の最後までお愉しみいただけます。

先代から継承した七十年以上の伝統と技術に加え、新しい創意工夫をこらした旬の味覚をご堪能ください。

肉好きのオーナーが、コース料理に魚介は挟まず前菜からメインまでお肉を使用しております。肉好きを満足させる黒毛和牛を使った逸品をどうぞ。

全室個室。北浜・淀屋橋の静かな路地に佇む日本料理店。昭和41年の創業時より、ご接待、ご会合、特別な日のお食事にご利用ご好評を頂いております。

ここでしか味わうことのできない目にも美しい、伝統的な日本料理と新しい日本料理の融合を堪能ください。

現在ディナーでは席間を広く取り、周りを気にせずゆっくりとご利用いただけるよう対策をしております。

どこか懐かしい温かな雰囲気がただよう空間で、心を込めて育てた有機野菜・ハーブを盛り込んだ料理をご堪能あれ

美しく地球と生命をお料理で表現するガストロノミーを、至高の空間でご堪能くださいませ。

少しずついろいろな味わい方を楽しめるように仕立てた湯豆腐と季節の一品料理をお楽しみください。

鯨料理を始め、会席料理、鍋物料理、季節一品料理など、四季折々のお料理とサービスをリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。

イタリア北部の旬食材を中心に使用した割烹料理のようなイタリアンを、洗練された空間でご堪能ください。

有名フレンチ出身シェフが旬の食材を活かした繊細な調理法で珠玉の品々を仕上げます酒ディプロマが全国厳選の日本酒50種とご堪能下さい