御茶ノ水 のスポット

静かで落ち着いた寛ぎお席で、旬の食材による彩り豊かな会席料理や、お手ごろなお膳物などの日本料理をお楽しみ頂けます。

振る舞うのは＜おまかせコース＞のみ。端正な正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみをコースでお楽しみください。

化学調味料を使用しない自然な味わいの中国料理を大切にし、本場の調味料で仕上げた麻婆豆腐や濃厚なスープの風味を感じる逸品などをご堪能頂けます。

銀座の名店【ふくじゅ】が御茶ノ水に出店。星付き店出身の職人が握る至極の正統派江戸前鮨をご堪能。

本胡麻油でカラリと揚げた江戸前の天婦羅と、季節の和食料理をお召し上がりいただけます。

山の上ホテル地下1階。 心身の疲れを癒す紅茶と、古き良き時代に愛されたクラシックコーヒーをご用意いたしました。

心からのおもてなしと確かな日本料理技術の粋を駆使し、お客様の幸福なお時間をお約束致します。

工場直送ビール鮮度抜群のエクストラコールドやクラフトビール、50種類以上のワインをお愉しみいただけます。

「その背景までもがおいしい食材」を積極的に使用いたします。味を超えるメッセージが込められたイタリアンの数々をお愉しみください。

伝統の技に日本の四季を表現したお料理をラインナップ。ふかひれや北京ダックをはじめ、上質な中華の逸品を味わう贅沢な時間をお過ごしいただけます。

イタリア全土の郷土料理を、季節に応じて気軽にお愉しみいただけます。イタリアで修行したシェフが腕を振るう本格イタリア料理をご堪能ください。

ジャズ・クラブ「ブルーノート東京」が手掛ける「Cafe,Dining & Bar 104.5」では、ジャズに包まれた空間でカジュアルフレンチをお楽しみ頂けます。

「旬の食材を重要視した、地産地消の料理」という概念に基づいて、日本の四季折々に合わせた素材感のあるお料理をご提供いたします。

旬の魚介を熟成させ、旨味を十分に引き出したネタはどれも絶品です。職人の技が光る料理の数々を、厳選した日本酒、ワインとともにご堪能下さい。

自家製シャルキュトリーをはじめ、フランスのエスプリが詰まったお料理をアラカルトにてご用意しております。

四季折々の厳選食材で仕立てた中国料理、趣ある伝統食材との融和から生まれる食のハーモニーをご堪能ください。

東京で一番有名な讃岐うどんの店と言っても過言ではありません。名実ともに、東京でいただけるなかで、最高の讃岐うどん！店主は香川の名店「山越うどん」で修行された方。初めは、かけうどんでお出汁の旨みを感じる...

神田・日本橋・秋葉原・大手町・丸の内・旧神田市場・築地魚市場など108か町会の総氏神。江戸時代には、「江戸総鎮守」として親しまれた。正式名称「神田神社」。縁結び、商売繁昌、勝運、火伏せのご利益があると...

四季折々の食材で楽しむフレンチと豊富なワインのラインナップ。山の上ホテル伝統の味をお楽しみください。

山の上ホテル内の内庭に面したノスタルジックな空間で、目の前でシェフがこころを尽くして丁寧に仕上げる極上の技と味を、是非お楽しみください。