和食その他 のスポット

身が引き締まっていて脂質がサラっとした、天然独自の上品な香りと味わいが感じられる美味しい鰻をご賞味下さい。

料理長が道内の生産者のもとへ足を運び、対話を重ねて厳選した食材を、伝統的な日本料理にてご堪能いただけます。

渋谷ヒカリエ6F。羽釜ごはんと串焼きが自慢のお店です。渋谷の街が一望できる眺望が自慢です。

新福島駅4分。古民家をリノベーションした大人空間で、季節食材を盛り込んだお料理をご堪能ください。

江戸の精神を自由闊達なレパートリーから感じられる創作和風料理店

京都下鴨にある釜めし割烹料理のお店。社用、ご接待、ご会食にもお使いいただけるお座敷、気軽にお使いいただけるカウンター席もございます。

日本の宿本来のくつろぎにあふれたお宿の茶房にて1日2組限定のアフタヌーンティーをお愉しみください。

捌きたての新鮮な蟹料理と、季節の厳選食材でつくる絢爛美麗な京料理を、厳選ワインとともにご堪能ください。

三条白川にある友人の家。風に吹かれる柳と川面を眺めながら、一緒に食べるごはん。

大阪のソウルフード「串揚げ」を、季節を感じる旬の野菜や鮮度に拘った魚介を中心に1本の串を創り上げました

日本の伝統料理に一捻り加えたお料理をお楽しみいただけます。美しい自然が育んだ最高に新鮮な食材を使ったお料理をご満喫ください。

創作串カツや串カツに合うお酒も多数取り揃えております。五感全てでお愉しみいただけるよう趣向を凝らしたお料理を心ゆくままご賞味ください。

鮮度の高い馬刺しをはじめメニューはユッケや馬焼、馬肉のタルタルなどバラエティー豊富にご用意しております。

美しく盛り付けられた馬肉料理をコースでご提供致します。これまでの馬肉料理の概念を覆す料理の数々をお楽しみください。

お酒と料理を一緒に楽しむ全国屈指の居酒屋

旬の味覚を取り入れた、和食ベースのおまかせコース。遊び心ある逸品の数々をご堪能ください。

アイヌの伝統文化を体感しながら、美味しいジビエ料理を楽しむことができるレストランです。

熟練の職人が手仕事で生み出す日本料理と、お燗番によって厳選・熟成された日本酒のペアリングをご堪能頂けます。

blueのうどんは小麦そのものを味わう「自家製粉粗挽きうどん」。ほっとする大阪の出汁と共に、青空の味をお届けします。

噛むたびに口の中に広がる、初めて感じた小麦の味。小麦そのものを味わう「自家製粉粗挽きうどん」をお楽しみ下さい。