中国料理 のスポット

隅田川側の閑静な一角にある広東料理店。銘柄豚や蒸し鶏、高級スープなど10品以上のコースをご提供いたします。

本格中華料理を主体に皆様のお口に合うようアレンジを加え、熟練されたシェフが心を込めてご提供致します。至福のひと時をお過ごし頂けたら幸いです。

期間限定で鬼滅の刃の世界に浸れるスペシャルコラボレーションイベントを開催しております。

誠心を込めて接客し、本格的な食材を求め、本場上海の味を表現する為に、優れた料理技術を進化し続けて行きます。

オープンキッチンの開放的な空間で、厳選した旬の食材を使用した広東料理の数々をお楽しみください。

季節の旬の食材や産地直送の厳選した海鮮などを使用。シンプルに食材の持ち味を生かした料理を提供してます。

ライブ感溢れる、季節の味覚を活かした化学調味料無添加の本格中華をご提供いたします。

「お粥」のお店。その他、飲茶点心料理や台湾烏龍茶なども楽しんでいただけます。高台寺や祇園エリア散策時のモーニングや夕食に最適です。

ラグジュアリーな空間で上海人定番の本場の味を楽しむ

築地のみならず、長崎県の五島列島から直送の魚介を使い、鮮度と旨みを保った極上の状態で味わえる海鮮料理の数々をお楽しみ下さい。

旬素材を活かす日本料理の精神、中国料理の手法で昇華する奥行きのある味“東京チャイニーズ”をご堪能ください。

中国各地で学んだ知識と経験を一品一品に織り込んだ伝統と革新の味。四季折々の山海の幸を風情ある空間でご堪能ください。

本場四川の味はそのままに、工夫を凝らした本場料理をご堪能ください。

本格香港料理の巨匠廖傳喜シェフの「喜記」がリニューアルオープン。多数のコースに加え香港の名物飲茶が更なる磨きをかけお愉しみ頂けます。

大人だけの至極の空間で、ネオクラシックな中国料理と厳選したお酒とのハーモニーをお愉しみください

明治32年、東京神田で創業をした維新號が「よりおしゃれに、よりカジュアルに」をコンセプトに、神戸国際会館9階に店を構えます。

カウンターを主体としたスタイリッシュな店内で、仕入れからこだわり抜いたモダンチャイニーズをお愉しみくださいませ。

食材そのものの“滋味（じみ）”を大切にする広東料理の素晴らしさをぜひ体感くださいませ。

日本人の皆様にもお愉しみいただけるよう工夫を凝らした、西洋と中国の要素を組み合わせたお料理をご堪能

京の旬の食材をふんだんに使った京都スタイルの中国料理を心ゆくまでご堪能ください。