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soup curry yellow(スープカレーイエロー)

更新日:2014年05月26日
住所
日本, 北海道札幌市
WEB
www.yellow1996.com

札幌でこだわりのスープカレーといえば、soup curry yellow。ブイヨンは鶏ガラ、豚骨、香味野菜、魚貝類を136℃、3.2気圧の高温、高圧下で調理し素材のもつ旨み、風味を損なうことなく最大限に抽出しています。

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