味噌星六

美味しんぼにも登場した味噌蔵

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更新日:2015年09月05日
住所
日本, 新潟県長岡市摂田屋4丁目5−11
WEB
hoshi6.com
TEL
0258-32-6206

無農薬・無添加のこだわりの味噌が自慢の味噌蔵。江戸時代から伝わる製法を守り、「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする」と「美味しんぼ」の作家、雁屋哲さんも絶賛したとか。

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