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Atelier Rosette/アトリエロゼット

写真提供:Atelier Rosette
更新日:2015年07月22日
住所
兵庫県神戸市灘区宮山町2丁目3−21
WEB
kobe-rosette.com
TEL
078-856-9076
時間等
営業時間:11:00~16:00(15:30 LO)
不定休、年末年始休み

国産の小麦粉やてん菜糖、発酵バター、有機ハチミツなど、こだわりの素材を使って作るタルトやフィナンシェ、ガレット・ブルトンヌなどのスイーツと紅茶が楽しめるショップ&カフェ。「焼き菓子やタルトは、数日たってから味が成長して、さらにおいしくなるんですよ」と店主さん。そのほか、自家製無添加ジャムや玄米粉と有機メーブルを使った自家製玄米グラノーラも好評。三宮の人気店「マヒシャ」の紅茶と焼き菓子のセットは、おもたせとしても人気です。

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