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日本茶カフェ一日 ひとひ

写真提供:日本茶カフェ一日 ひとひ
更新日:2015年07月22日
住所
兵庫県神戸市 東灘区本山北町3丁目6−10 メープル岡本2階
WEB
hitohi.jp
TEL
078-453-3637
時間等
営業時間:11:30~22:00
定休日:最終月曜休み(6~9月は11:30~18:00、月曜休み)

ビルの2階、風通しのよい空間で楽しめるのは、静岡・宇治・八女・知覧から厳選した日本のお茶。ほっと一服した時、背筋をしゃんとしたい時、どちらも訪ねたくなるカフェです。店主と遠城さんが丁寧に淹れるお茶(¥570~)は、静岡の煎茶かなやみどりや天竜、宇治の煎茶じょうみょう、鹿児島の深蒸し知覧茶など、それぞれの茶葉の性質が持つ、甘味やほろ苦さ、渋味などのバランスが違って、その味の違いを楽しむのも滋味深い。お茶うけには和菓子や焙じ茶杏仁のほかお漬け物も! またお茶と並んで人気があるのがかき氷。白桃、秋の巨峰(¥930)、冬のタルトタタン(¥830など)、季節替わりのシロップのふわふわ氷が通年楽しめます。

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  • 写真提供:日本茶カフェ一日 ひとひ

    目でも楽しめるかき氷♪

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    人気の杏仁豆腐

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