ふなまち

更新日:2015年07月23日
住所
兵庫県明石市材木町5−12
WEB
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TEL
078-912-3508
時間等
営業時間:10:30~18:00
定休日:金曜日・第2・4木曜日

家族経営で代々受け継がれてきたレシピはもちろん、材料まで一切変化なし。生地にダシを多めに加え、お箸で常時くるくる回してトロ~リ食感に仕上げるのが特徴です。つけだしはあえて常温でサーブし、焼きたてでもやけどしないようにとやさしい配慮も。人気の玉子焼きは地元のみならず、遠方からもわざわざ食べに訪れるファンも多いそう。平日はお好み焼きや焼きそばといった鉄板メニューもスタンバイしています。

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