中之屋

乗鞍高原 水車挽き もりそば
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乗鞍高原 水車挽き もりそば
更新日:2014年08月26日
住所
日本, 長野県松本市番所3961-1
WEB
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TEL
0263-93-2152

乗鞍高原にあるそばやさん。そばはすべて、敷地内にある水車小屋でひかれるという十割そば。そば畑も所有しており、お店のあと、毎日世話にいっているとか。自家製野沢菜も見逃せない。昔ながらの地元の食材を味わうことができる。

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