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ビワ・レストラン/Biwa Restaurant

更新日:2013年12月26日
住所
215 Southeast 9th Avenue, Portland, OR, United States
WEB
biwarestaurant.com
TEL
(503) 239-8830

ポートランドでは貴重な、夜中まで営業している居酒屋レストラン。日本の串焼きをヒントに、日本に住んだ経験のあるアメリカ人シェフが開いた。カウンターキッチンでは地元の食材を使い、肉や季節の野菜をグリル。焼酎を使ったカクテルや日本酒が充実。自家製ラーメンもあっさり目で夜遅くの食事にうれしい。

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