カフェドローム

Curated  by あいこ  出典 : cafe-drome.com
更新日:2014年03月24日
住所
日本, 〒370-2316 群馬県富岡市富岡51−4 カフェドローム
WEB
www.cafe-drome.com

富岡製糸場近くにある、明治8年築の古民家を改装したカフェ。富岡産の繭から抽出したシルクタンパク液を練り込んだシルクシフォンケーキなど、県内の素材にこだわったメニューが多い。ちなみに店名の由来は、富岡製糸場のフランス人技術指導者ポール・ブリュナの出身地が「ドローム県」だったため。

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