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Cafe BIEI good day カフェ美瑛 グッデイ

写真提供:Cafe BIEI good day カフェ美瑛 グッデイ
更新日:2019年06月22日
住所
〒071-0216 上川郡美瑛町大村大久保協生
WEB
cafebiei.com
TEL
0166-74-8307

北海道美瑛の広大な丘陵地のまん中、5ヘクタールに広がる農場を360度臨める欧風スタイルのカフェ。カフェを営業するのは、農場も営む3人のランドマン(農夫)。かつては鎌倉フレンチの名店や本国イタリアで厨房を任されたプロの料理人たちです。ここでは自分たちの農場で作った自家製野菜を中心に、地元牧場や工房と提携。厳選した素材を使ったランチメニューをいただけます。またカフェ外装は古き良き開拓時代を思わせる木製の鎧張り、内装は褪せた塗りカベや錆びた薪ストーブ、アンティーク煉瓦などフレンチカントリーなのも特徴。ちょっとしたグランピング気分も楽しめるデリスタイルの農場カフェ、ぜひ一度訪れてみて。

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