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陶房カフェ こひきや(斜里窯)

器もごちそうの隠れ家カフェ
Curated  by yoiko_star  出典 : n-slow.com
更新日:2012年11月18日
住所
北海道斜里郡斜里町峰浜110
WEB
www9.ocn.ne.jp/~nobori/n...
TEL
0152-28-2123
時間等
月・火・木~土 11:00~18:00
日 13:30~18:00
定休日 水

地場の土で作陶する「斜里窯」のカフェ。
旧工房スペースを「気兼ねなく器の使い心地を知ってもらえるように」と改装し、
テーブル5席とカウンターを設け、コーヒーカップやポット、
皿など店内で使う器はすべて同窯で焼き上げたもの。
店名の由来である「粉引き」の器を使ってコーヒーや紅茶、ケーキを提供しています。
フード関係は斜里山麓豚のポークカレー、お得なこひきや三碗膳、
地場産じゃがいものピザなど。

ろくろが入っていた穴を塞がず掘りごたつのように使ったり、
壊した窯のレンガや粘土から出た小石を再利用したテーブルなど、
ところどころに工房の名ごりを残しているのが特徴。
展示室を併設しているので、気に入った器を購入することも可。

オホーツク海を見下ろせるロケーションが最高!
畑作地帯の中にあるので、お茶しながら作業の様子を眺めたり。
春夏秋冬の移り変わりを、じんわり感じられるカフェです。

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