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俺の餃子 トアウエスト店

更新日:2015年08月07日
住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通3−8−1
WEB
ameblo.jp/orenogyou...
TEL
078-599-7720

新在家の同店名から暖簾分けして2014年にオープン。神戸牛の牛脂をねりこんだ餃子は、あえて端を閉じずに焼き上げて脂でコーティング。パリっと食感でコクのあるジューシーな味わいが特徴です。あと引く旨さの味噌だれでいただくのが基本ですが、しそ餃子にサーブする生搾りレモン+岩塩タレも絶品。自分好みの食べ方も堪能できます。トアウエスト店につづき、三宮店もオープン。ますます人気が高まりそうです。

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