なかぶ庵

生素麺 (by jin_jing)
Curated  by つぼみち  出典 : flickr.com
生素麺 (by jin_jing)
更新日:2015年05月03日
住所
日本 香川県小豆郡小豆島町安田甲1385
WEB
www.shodoshima-nakabuan.co.jp
TEL
0879-82-3669

小豆島と言えば、そうめんが名産。でも、なかぶ庵の工場に付随した店でいただけるのは、乾麺ではなくて「生そうめん」。きゅっと冷やした、つるつるのそうめんは、もっちもっちで風味豊か。

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