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ヘブンズテーブル

photo by 青山パン祭り
Curated  by mitsuhashi  出典 : facebook.com
photo by 青山パン祭り
更新日:2014年05月16日
住所
埼玉県川口市飯塚1−9−38
WEB
www.f6.dion.ne.jp/~h-table/
TEL
048−253−7980

果物や野菜、ハーブ、茶葉などから起こした酵母を使って、それぞれの酵母に合わせたパンをつくるパン屋さん。季節ごとに酵母を変えるというこだわりよう。オススメは、お肉を使わずに、玉葱や大豆、根菜などで作るスパイシーなカレーをトマト酵母で作った生地で包んで焼いた「お豆と野菜のカレーパン」。

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