1 扉温泉 明神館
有機野菜を作り続けて来た自家農園・扉農場から届く安全な野菜など、地元の食材を懐石、モダン和食、フレンチに。宿のインテリアもシンプルで美しい、女性誌等で度々とりあげられる松本市のおしゃれな旅館。
有機野菜を作り続けて来た自家農園・扉農場から届く安全な野菜など、地元の食材を懐石、モダン和食、フレンチに。宿のインテリアもシンプルで美しい、女性誌等で度々とりあげられる松本市のおしゃれな旅館。
JR飯田線の湯谷温泉駅からも歩いてすぐ。わずか5室の小さな温泉旅館は、職人の技が光る純木造数奇屋造りの建築も見事。すべての部屋が渓流に面しており、川の音と窓の外の絶景を楽しめます。朝夜ともに、珍しい漢方薬膳料理がいただけるなど、健康にもこだわる宿です。
ファスティングで知られる草津温泉にあるヘルシーリゾート。名湯草津の湯と、マクロビオティックに基づく食事で、疲れた心と身体をデトックス&リフレッシュ。治癒・回復・治療」を意味するドイツ語のKURと「生命」を表すギリシャ語のBIOSを組合わせたネーミングの由来だそう。
福島、須賀川の田園風景や里山を望む「おとぎの森」にある、BIO HOTEL認証を取得しているヘルシーな宿。オーガニックな食材で作ったお料理、日本で唯一だという源泉ミストサウナなど、美容と健康に気遣う女性にうれしいこだわりがいっぱい。「きれいになる」がテーマの朝ごはんにはたっぷりの野菜ジュースも。
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混雑シーズンの穴場の旅先でもある、日本各地の地方都市。混雑と無縁で、宿も取りやすく、食べ物もおいしくて観光も楽しめてしまう「地方都市」への旅、実は女ひとり旅にもとってもおすすめなんです。
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