淡路島で新鮮な魚介を味わえる宿・ホテル

このホテルのレストランでは、和洋問わず四季折々の淡路の味覚をいただけます。夏は期間限定のテラスレストランや夕焼けを見ながらサンセットバーで一杯してみるのはいかがでしょう？おすすめです。

by Mayuko

淡路島の南西端にある海辺のリゾートホテル。淡路島近海で獲れた魚介や、淡路ビーフを味わえるレストランも充実。プライベートクルーザーで鳴門うず潮ウォッチングをするツアーも開催。夏はテラスでバーベキューや、サンセットバーで海を見ながらお酒をいただいたりできます。

５つ星クラスのサービスで淡路の食材を生かした、西洋料理、地中海フレンチ、鉄板焼、日本料理、バー、パティスリー＆ベーカリーといった種類豊富なお食事を頂けます！夏が旬の鱧(ハモ)料理がとても美味しいと評判です。

by Mayuko

安藤忠雄が全体設計した複合文化リゾート施設「淡路夢舞台」の中にある高級ホテル。全てのお部屋がオーシャンビューのバルコニー付き。夏は広々した屋外プールもオープン。安藤忠雄設計の本堂が建築ファンにも人気の本福寺水御堂も車ですぐ近く。

とにかくお料理が美味しいと評判です。お食事だけいただきに来る方もいるそうです。展望内風呂付き和室は比較的新しく、海を眺めながらくつろげるでしょう。

by Mayuko

兵庫県淡路島の新鮮なお魚料理がいただける民宿です。高台にそびえ立ち、美しい海の景色を眺めることができます。とろっとした温泉でのんびりリラックスできるのも魅力の一つです。

夏が旬の鱧料理をふんだんにいただけます。鮮度を大事にしているので新鮮に淡路の味覚を楽しめます。民宿のアットホームな雰囲気もよいですね。

by Mayuko

兵庫県淡路島にある料理人と漁師とその家族で営む民宿です。目の前に広がる大海原で鮮度バツグンのとれたて魚介類を使ったお食事をいただけます。

夏季が一番美味しい、ハモ料理を楽しめる民宿です。新鮮さにこだわりがあります。

by Mayuko

兵庫県淡路島の沼島にあるハモ料理で評判の民宿です。夏が旬の時期はハモづくしでお食事がいただけます。海が近いのでより新鮮な料理をいただけるでしょう。

淡路島の旬の食材を使用し、地産地消にこだわっている美味しいお食事はヘルシーでもあります。スパも充実しており、女性には嬉しいですね♪

by Mayuko

淡路島・洲本温泉にあるホテル。最上階のオーシャンビューの大浴場からは紀淡海峡の絶景を楽しみながら温泉に浸かれます。レストランフロアには、地元農家の野菜や、淡路島の海の幸を使った創作懐石やフレンチ、カフェごはんなどが味わえます。

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