神戸・中央区で、おいしいコーヒー豆探し。

2013年に元町高架下から移転。開業１０年目を迎える神戸を代表するマイクロロースター。ブラジル、コロンビアなどの契約農園を中心に常時約２０種類のコーヒー豆を販売。カフェインレスコーヒーも扱いがあり、コーヒーが苦手な人でも安心して利用できます。オーナーはバリスタチャンピオンシップ・サイフォン部門で優勝...

世界中のコーヒーを飲み歩いた経歴を持つ木村大輔さんが手がけるロースター。オランダ製の焙煎機「GIESEN」が出迎える古い民家を改装した店内では、スペシャルティコーヒーのシングルオリジンが入れ替わりで6種類スタンバイ。かわいいデザインの豆の保存缶や手ぬぐいといったグッズも揃うのでお土産としてゲットした...

スペシャルティを扱う先駆け的存在でもある老舗ロースター。焙煎機会社と協同開発した最新焙煎機を用い、ブレンドとシングルがだいたい半分ずつの割合で約20種類の豆を用意しています。味わいがわかりやすいようチャート式でセレクトできるのも魅力で、気さくな接客から好みを選んでくれ自分好みが探しやすいのも特徴。豆...

樽珈屋に特注した香りと甘さが引き立ったタイプと苦味と余韻が美しい2種類のブレンドをスタンバイするこちら。カウンターで気軽にエスプレッソを楽しめるスタンディングスタイルのお店です。リーズナブルな価格で、おかわりは100円引きというサービスも嬉しいポイント。2種類の豆はもちろん購入することができます。

幼なじみの橋本さんと杉本さんのお二人で切り盛りする小さな町のコーヒースタンド。実は兵庫区から移転してきた焙煎所で、定番のブレンドのほか7種のシングルオリジンをスタンバイするほか、お土産にぜひ持って帰りたいイタリアンレザーで作られたスリーブやコースターといったグッズも充実しています。テイクアウトのコー...

三宮にあるベーグルも焼いているコーヒー豆やさん。ベーグルは、1日5、6種類ほど。店内で粉から手作りしているので、多くても1日100個くらいと少量ながら、コーヒーのお供にはぴったり。セミハードな食感の食べごたえあるベーグルです。コーヒー豆はお店で焙煎。「飲んだ人においしいといってもらえるコーヒーを」作...

おしゃれ雑貨クルーズも楽しい、神戸、栄町の海岸通りエリアにある厳選された生豆から自家焙煎を行っているスペシャルティコーヒーの専門店。こだわりのコーヒーは、お買い物の合間にほっと一息入れるだけでなく、おみやげにしても。

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