小豆島でぜひ食べたい、おすすめの美味しいものたち

島中心部、千枚田にあるこまめ食堂の看板メニューは、「棚田のおにぎり定食」。周囲の田んぼで取れたお米をふっくらと炊き上げ、しっかりと結んだおむすびは、きらきら！　瀬戸内の魚の唐揚げと野菜の煮物も、地味豊か。

草壁港を見下ろす丘の上にある小さなイタリアンレストラン。島の野菜をたっぷりと用いた、目にも鮮やかな前菜や、季節の魚、島産オリーブ牛のステーキなど、島の厳選素材を、軽やかなイタリアンに仕立てていて人気。

瀬戸内の新鮮な魚を豊富に使った、地元でも評判の日本料理店。夜は、魚も肉も、天ぷらも出て来るおかませコースで、とっても美味しくて3000円とお得！

大正初期に建てられた工場のひとつを、資料館として改装、公開しているマルキン醤油の記念館。売店で売られている「しょうゆソフトクリーム」は、ほどよく甘く、ほのかに香ばしい美味しさで、いまや、小豆島名物。

by つぼみち

醤（ひしお）の里は小豆島でしょうゆ工場が集まった地域です。圧搾工場だった建物で、合掌造りとしては最大規模。1996年に国の有形文化財に登録されました。しょうゆの製造工程を学ぶことができます。

小豆島と言えば、そうめんが名産。でも、なかぶ庵の工場に付随した店でいただけるのは、乾麺ではなくて「生そうめん」。きゅっと冷やした、つるつるのそうめんは、もっちもっちで風味豊か。

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