東京で味わう！こだわりのうどん屋さん

東京で一番有名な讃岐うどんの店と言っても過言ではありません。名実ともに、東京でいただけるなかで、最高の讃岐うどん！店主は香川の名店「山越うどん」で修行された方。初めは、かけうどんでお出汁の旨みを感じるのがいいと思いますが、釜玉が一番おすすめです。専用の出汁醤油との相性バツグン♪　

(個人的に）神保町の丸香と並ぶくらい、「讃岐うどん」の核をつくお店。とにかく何を食べても美味しい。なかなかコレといううどんに出会わない方も納得の味。切りたて、茹でたてをいただけるので、注文から15分ほど待ちます。16席ほどの店内で回転率を無視するかのようなうどん魂は、麺そのものを大切にしている証拠。...

月～土の11:00～14:30の間だけ開店しているうどん屋さん。行きたいのになかなか行けないジレンマを感じるほど、特に天ぷらのレベルが高いです！うどんは細めの讃岐うどんで、女性でもちゅるっと軽く食べられちゃいます。店主は元々日本料理出身だとか。土曜日は並ぶので、開店30分前には学芸大学に着くのがベス...

ランチタイムの南新宿でひときわ行列なこのお店。ちゅるぷりの麺！さくっとジューシーな天ぷら！冷たいざるうどんは、食感が最高。初めての来店は、ぜひ「かしわ天ざる」を。日本酒マイスターが選んでいるお酒もおいしいので、夜もおすすめ。

店内で打ち立て・切りたて・湯がきたての三拍子揃ったうどんがいただけるお店。個人的には、うどんは冷ぶっかけ、てんぷらはかしわ天（鳥天）が美味しい。揚げたてのかしわ天は鳥の胸肉を使用しており、まわりはさくさく、中はふわっふわ。お昼は混雑するので、13時以降に行くのがスムーズ。夜にちょこっと飲み＆ごはんに...

ＪＲ赤羽駅東口から徒歩10分ほど歩いた住宅地のなかにある「すみた」さん。土曜の朝10時半に赤羽駅に着いて歩いていくと、開店前からすでに行列ができています。ここは都内イチ、ざるうどんが美味しいと思います！とにかくチュルぷり！喉越しに驚きです。讃岐のおでんも美味しいですよ。わざわざ行く価値あり。また、桜...