ポートランド、ディビジョン&クリントンのおすすめスポット

ポートランドにあるスウェーデン料理のカフェ。ブランチが人気で週末は１時間待ちは当たり前。スウェーデン風パンケーキaebleskivers や自家製の魚の燻製、サラミ、チーズがくるみパンと共に小さなトレイで供されるbordsなど、見た目もかわいらしくておいしい。

ポートランドにあるパティスリー併設のフレンチ・ビストロ。グレーの外壁に黄色いドアが目印。パティスリーは朝から営業しており、手作りのマドレーヌが人気。昼間はサンドイッチなどの軽食、夜はディナー営業でフルコースのビストロ料理。

1950年代から60年代に作られた高品質のヴィンテージドレスやアクセサリー、シューズを扱う。手仕事で丁寧に作られた洋服は今ではなかなか手に入らない貴重なもの。ハリウッド黄金時代から抜け出したような服装がそろう。セレブもお忍びで来店するとか。

スタンプタウンコーヒーの創業者Duane Sorensonが、ポートランドのスタンプタウン第１号店の隣にオープンしたレストラン。薪オーブンを使ったアメリカ料理を出す。インテリアは、オレゴンの伝統的な産業である林業をテーマに現代的にひねりをきかせ、ウッドパネルやキャンドルを使ってコージーな空間に仕上げ...

スタンプタウンコーヒー創業者Duane Sorensonによるポートランドのアメリカン・イタリアンレストラン。地元でとれた野菜や肉を使ったシンプルで素朴なローマ風イタリアン。カクテルやグラッパ、イタリアン・ワインのリストが充実。

2005年、シェフのアンディ・リッカーがタイ北部の居酒屋料理をポートランドにもたらして以来、人気が人気を呼び、ニューヨークに支店を出すまでになった。魚醤を使ったソースが絡んだチキンウィングIke’s Wings、タイカレーやヌードルなど、数人でシェアして食べるのが楽しい。行列覚悟で。

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他のアメリカ都市にはない独特のカルチャー、価値観で注目されるポートランド。その魅力をたっぷり伺いました。