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おいしい所だけ!ホーチミン在住者が教えるベト飯レストラン

本当においしいベトナム料理をご紹介。※ほぼ英語通じます。
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撮影:ベト子
更新日:2014年05月14日

ホーチミン在住の私がオススメする、本当においしいベトナム料理のお店。いわゆる「ローカル」ではないので、家族や友達としっかりランチ(orディナー)したい方にオススメ。

by  ベト子 ベト子

このプランで巡るスポット

  • クック ガック クアン / Cục Gạch Quán
    ベト子
    洗練されたベトナム料理が楽しめる
    by ベト子

    ブラピとアンジーが訪れた事で一躍有名に!地図で見るとちょっと場所がわかりづらいですが、有名店なので、知ってる人は知ってます。(タクシーの運転手さんとか)料理はどれもハズレなし。レモングラスがかかった揚げ豆腐(Đậu hũ chiên sả)が特においしい!

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  • クアンブイ / NHÀ HÀNG QUÁN BỤI
    ベト子
    オシャレでヘルシーで、女性に嬉しいレストラン
    by ベト子

    美食家たちが集う、ベトナム料理店。ヘルシーだけど、味付けはしっかりしていて珍しいベトナム野菜がたくさん食べられます。大皿料理なので3人以上で行くのがオススメ。ザボンとシーフードのスペシャルサラダは絶対にオーダーすべし!

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  • フーンライ / Huong Lai
    ベト子
    やさしいベトナム家庭料理
    by ベト子

    螺旋階段を上がるとそこは…、どこか懐かしく、穏やかな時が流れる空間。日本語のメニューも用意されており、やさしいベトナム家庭料理が味わえます。ナスのグリル(ねぎ油風味)は絶品。紫やまいものスープもやさしい味です。

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  • ニャーハンゴン / Nha hang Ngon
    ベト子
    ベトナムの空気を味わいながら代表的なベトナム料理はいかが?
    by ベト子

    毎晩のように、観光客や地元民で溢れかえっているNha hang Ngon。わいわいとした雰囲気に圧倒されながら店中に入っていくともうそこはベトナムのエネルギーに溢れた空間。料理はいわゆるtypicalなものが多く、生春巻き、バインセオ、ハマグリのレモングラス蒸し、ベトナム人が大好きな「貝」など、一通...

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  • ギースアン / Nghi Xuan
    ベト子
    フエの宮廷料理が楽しめる
    by ベト子

    フエ料理とは、ベトナム中部にある都市「フエ」の料理で、唐辛子を使った辛めの料理や米・もち米を加工した料理が多いのが特徴です。オススメはバインベオ。つるっと何個でも行けちゃいます。雰囲気も最高ですので、宮廷にいるような感覚で、フエ料理を堪能してくださいね。※細い路地を入った所にあるので、見つけづらいの...

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