香港、カジュアルだけど美味しい！地元の人に愛されるお店

香港島サイドにありながら、ディープな香港を感じられる地元の人が行列する人気店。予約不可なので食事時は並ぶ覚悟で行きましょう。香港の冬の名物、土鍋ご飯（煲仔飯）は具は、腸詰め、牛肉、鶏肉などさまざまな具材から選ぶことができます。土鍋ご飯だけでなく、野菜炒めなど他のメニューも充実しています。

「チャーチャンテン」と呼ばれる、地元の人で賑わう香港風カフェ。メニューは思いっきりローカルフードなのですが、最近改装した店内は今風で清潔、旅行者でも入りやすい。朝から深夜まで営業していて、日本でいうファミレスのように朝はモーニング、昼はランチ、夜は夕飯が食べられます。

鳥の形のパイナップルケーキが鳥かごに入れて運ばれてきたり、豚の顔の豚まんなど、とにかく可愛い点心がいただけるお店です。見かけだおしかと思いきや味もとても美味しいうえ、点心以外にも野菜を中心としたヘルシーな前菜や麺類なども用意されています。また、一般的な点心屋さんはお茶を飲みに行く人が多いため夕方には...

ミシュランの「ストリートフード」というカテゴリーに掲載されたことで話題になったエッグパフ屋さん。たこ焼き器のような機械で焼かれたパフは表面はちょっと固め、中はフンワリでその食感のバランスが絶妙。日本人だったらきれいな円形に焼きそうだけど、つながった状態で渡してくれるラフな感じがいかにも香港っぽい。3...

ワンタン麺をいろいろ食べ歩いたけれど、スープの美味しさではナンバーワン！　小ぶりサイズなので、いつもおやつとして食べます。三代守り続ける製法で作られるスープや麺で知られる麺の有名店。

尖沙咀にあるお粥のメニューが豊富なお店。朝ごはんを食べに行ったら満席に近いにぎわい。揚げパンがカリッと濃厚で、淡白で品の良いお粥に良く会います。お粥のほかにも、麺類（香港で大人気の出前一丁も！）やサンドイッチ等のメニューも。

香港島、乾物屋さんがひしめく上環にある古き良き香港スタイルの飲茶レストラン。ワゴンで運んできてくれた中から食べたいものを選ぶスタイルです。着席するとまずは何のお茶にするか尋ねられるので注意。地元の人でいっぱいですが、これぞローカルレストラン、な雰囲気の中、美味しい点心をいただけます。