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ヒルトンお台場
Vol.57

真夏の雪がコンセプト、ヒルトン東京お台場のデザートブッフェがフォトジェニックすぎる!

トリッププランナー編集部 みきP

About 「Summer Snow」

ヒルトン東京お台場2階、ホテル随一の絶景を誇るラウンジ「ベランダ」で開催中のデザートブッフェ「Summer Snow」は、真夏の雪をテーマにしたデザートブッフェ。ガラス窓の向こうにレインボーブリッジを望む店内は白い雪の世界をイメージ。夏の代表的なフルーツのマンゴーとチアシードを使ったヨーグルトパルフェやサマースノーモンブランなどさわやかな白いデザートの他、焼き菓子やチーズケーキ、タルト等、約30種のスイーツが並びます。8月31日(水)まで、毎日14:30~17:30(ラストオーダーは17時)まで開催中。


予約は⇒ラウンジ「ベランダ」ヒルトン東京お台場

窓の外に広がる青い海と、さわやかな夏色のスイーツの競演が素晴らしいヒルトン東京お台場で開催中のデザートブッフェ「Summer Snow」。ただでさえ気分がアガるデザートたちが、まるで雑貨店のような愛らしさでディスプレイされており、食べるだけでなく撮るのに夢中になってしまいそうな「カメラ映え」する、はやり言葉でいえばインスタジェニックなデザートブッフェです。今回は写真たっぷり、フォトギャラリー風にレポートします!

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都心にいることを忘れさせてくれるお台場の風景

さて、お台場の絶景を眺めながらブッフェがいただけるのは、ヒルトン東京お台場二階にあるラウンジ&シャンパンバー「ベランダ」。入り口にはいってまず目を奪われるのは、夏をイメージしたさわやかなスイーツ棚。

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雑貨屋さんの棚かと思いきや、並んでいるのは全部スイーツ!
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サングラスや砂浜、貝などが夏を演出しております。

思わず「美味しそう!」よりも「かわいい!」と叫んでしまうデザートブッフェ。棚のむこうに広がる海辺の風景も、リゾート気分を盛り上げてくれます。

海辺の風景とスイーツのコラボがすてき

窓の外の青い海と、雪をイメージした白を基調にした夏色のデザートのコラボが楽しめるのも海辺のホテルのデザートブッフェならでは。光をまとってデザートたちもよりいっそう輝いて見えます。

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マンゴーとチアシードのヨーグルトパフェなど、ヘルシーなおやつ
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2種類のモンブラン。ずっと飾っておきたいかわいさ
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ブルーキュラソーモヒートやミックスベリーのトライフルは元気をもらえそうな鮮やかスイーツ
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レインボーブリッジビューのスイーツ棚なんてここだけ!

色々食べたいあなたに嬉しい、小さなスイーツたち

今回のデザートブッフェは一口サイズの小さなスイーツのメニューも豊富。同じ形のものが並んでいるさまもまた愛らしい。

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スイートポテトモンブラン
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サマースノーモンブラン
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2種のカップケーキ
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3種のホワイトチョコレートミニドーナツ
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3種のアイスキャンディーバー

ホールケーキやタルトも充実

タルトやチーズケーキなどはホールでサーブされています。季節のフルーツをまとったケーキもまたおいしそう!

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メロンタルト
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レモンタルト
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スフレチーズケーキ
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ニューヨークベイクドチーズケーキ
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北海道カマンベールチーズケーキ
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クレームダンジュ
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オレンジとチョコレートのムース
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チョコレートファウンテン的な何かを発見!

なんとこの他、サンドイッチやタコスなどの甘くないメニューもあります。食べきれなくても写真に残す楽しみがあるフォトジェニックなデザートパーティ。この夏、くいしんぼう同士でいくつ食べられるかチャレンジしてみては?(トリッププランナー編集部)

ラウンジ「ベランダ」ヒルトン東京お台場

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